以下是一些在香港和台湾出名的明星喜欢光顾排档的例子：
香港明星：
1. 周星驰 - 香港喜剧演员和导演，喜欢在排档享用美食。
2. 林子祥 - 香港歌手兼演员，据说他经常光顾排档，享用海鲜。
3. 吴镇宇 - 香港演员，也是一位重度美食爱好者，经常光顾排档。
4. 林峯 - 香港演员和歌手，经常在香港的排档享用宵夜。
台湾明星：
1. 何润东 - 台湾演员，他在台湾排档享用宵夜被媒体拍到过多次。
2. 林依晨 - 台湾演员，她也是一位美食爱好者，喜欢在排档品尝各种美食。
3. 赵又廷 - 台湾演员，他曾在电视节目中表示自己喜欢到排档吃美食。
4. 陈乔恩 - 台湾演员，她在台湾也有频繁光顾排档的习惯。
这些明星都对排档的美食非常感兴趣，他们不仅享受美食，还会在社交媒体上分享他们在排档的用餐照片和体验。
