以下是日韩心目中的华人明星排行榜：
1. 李冰冰：李冰冰以其优雅的气质和出色的演技在国际上享有很高的声誉。她曾出演过《龙门飞甲》、《推拿》等许多备受赞誉的电影作品。
2. 张艺谋：张艺谋是中国著名导演和制片人。他执导的电影《活着》、《卧虎藏龙》等都取得了巨大的成功，并获得了许多奖项。
3. 周迅：周迅是中国著名女演员，以其精湛的演技和多才多艺的形象被称为“中国电影界的灵魂女子”。她曾出演过《忐忑》、《甲方乙方》等多部优秀电影。
4. 周杰伦：周杰伦是华语流行音乐界的天王级人物，他的音乐作品深受年轻人的喜爱。他还参演了《头文字D》、《不能说的秘密》等电影。
5. 舒淇：舒淇是香港著名女演员和模特，以其火辣的形象和出色的演技闻名。她曾出演过《色、戒》、《西游降魔篇》等众多热门电影。
6. 周华健：周华健是华语流行音乐界的传奇人物，他的歌曲由于其独特的风格而备受喜爱。他也曾在《喜剧之王》等电影中有过亮眼的表现。
7. 林志玲：林志玲是台湾著名女演员和模特，以其水灵的外表和娇媚的形象受到了许多人的喜爱。她曾出演过《赤壁》、《推拿》等电影。
8. 成龙：成龙是中国著名男演员和导演，以其激烈的动作戏和独特的幽默感而闻名。他参演了《警察故事》系列、《功夫瑜伽》等多部经典电影。
9. 黎明：黎明是香港著名男演员和歌手，以其动情的歌声和精湛的演技而备受赞誉。他曾出演了《无间道》、《我是谁》等多部优秀电影。
10. 王菲：王菲是华语流行音乐界的天后级人物，她以其独特的音色和深情的演唱风格而受到了广大观众的喜爱。她也曾参演了《不能说的秘密》、《风云》等电影。
以上是日韩心目中的华人明星排行榜，这些明星以其杰出的才华和出色的表演能力在国际舞台上获得了极高的认可和赞誉。
