出现这种情况与历史及地理的因素有关。
首先，历史上山东是一个经济、文化、政治中心地区，拥有丰富的资源以及人才。因此，很多人选择从山东迁往其他地方，比如港台等地。这些人移民过程中保留了自己的文化传统和习惯，因此很多港台艺人祖籍山东。
其次，山东地处于东中国的中心位置，是连接北方和南方的重要通道。在过去，很多人选择以山东为中转站，再去其他地方发展生活。这也导致了很多人的祖籍是山东。
此外，山东和港台之间有很多的文化和商业交流。在这些交流中，很多人发现了山东的文化魅力和经济发展潜力，因此也选择了从山东迁往港台，或者是拍摄电影、电视剧等艺术作品。
总之，很多港台艺人祖籍山东，是历史、地理、文化和经济等多种因素的结果。他们在不同的地方发展出了自己的艺术风格和才华，为台湾和香港的文化艺术生产做出了重要贡献。
