港台明星演唱会主办方可以是以下几个机构或公司：
1. 传媒公司：像香港的无线电视或电台台、台湾的中视、华视等传媒公司经常主办明星演唱会。
2. 演艺经纪公司：香港的新艺城、至尊等演艺经纪公司，台湾的华研、华纳等演艺经纪公司都有可能主办明星演唱会。
3. 活动策划公司：一些专门从事活动策划和组织的公司也会承办明星演唱会，比如香港的娱乐天地、维多利亚等公司。
4. 演唱会制作公司：一些专门从事演唱会制作和组织的公司也会主办明星演唱会，比如香港的梦想城堡、大家一起等公司。
这些主办方会负责筹备演唱会的各项事务，包括场地租赁、艺人邀请、舞美布置、门票销售等等。他们会与明星及其经纪公司进行协商和合作，共同打造一场成功的演唱会。
