根据中国税法规定，任何在中国境内有收入的个人都需要缴纳个人所得税。因此，香港明星在大陆有收入时也需要缴纳个人所得税。
根据中国税法，居民个人的税收征管范围包括中国境内所得和境外所得。因此，即使是香港明星在大陆非常短暂地参与演艺活动并获得收入，也需要按照中国税法规定进行纳税。
具体的纳税方式和税率根据香港明星在大陆的具体情况而定，包括收入来源、纳税年限、纳税居所等。一般来说，个人所得税根据所得额进行分级征税，税率从3%到45%不等。
对于香港明星来说，纳税往往需要涉及到跨境税收协定的适用。中国与香港在2006年签署了《中国和香别行政区关于互相援助和互相解除双重课税的安排》，双方约定了避免双重征税的规定。
总的来说，香港明星在大陆缴税是根据中国税法的规定进行的，需要根据具体情况支付个人所得税，并根据相关税法规定享受适用的减免或优惠政策。
