这是一个主观的问题，因为观点因人而异。有些人可能认为欧美歌手人气更高，因为他们的音乐在全球范围内受到广泛的欢迎和喜爱，他们拥有大量的粉丝和支持者，能够在全球巡回演唱会上吸引大量观众。同时，欧美歌手在流行音乐领域的影响力也更大，他们的歌曲常常在各大排行榜上名列前茅。
然而，也有人认为演员的人气更高。一些好莱坞明星，如布拉德·皮特、安吉丽娜·朱莉等拥有大量的粉丝群体，他们的电影也在全球范围内广受欢迎，可以吸引大量观众前往影院观看。此外，一些欧美歌手也开始涉足演艺圈，他们的影响力和知名度在跨界之后也得到了进一步的提升。
总的来说，欧美歌手和演员的人气都非常高，每个人的喜好和观点也不同，所以没有一个明确的答案。
