网红港台式甜品有很多种类,我以下举几个例子:
1. 泡泡茶
材料:奶茶粉、热水、碎冰、珍珠、红豆、芒果粒等
做法:
1) 将奶茶粉加入热水中搅拌均匀,泡泡茶底就做好了。
2) 将珍珠和红豆煮熟备用。
3) 在杯子底部加入碎冰和泡泡茶底。
4) 加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀。
5) 最后加入珍珠、红豆和芒果粒,即可享用。
2. 芒果班戟
材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、芒果、糖、黄油等
做法:
1) 将鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖和一小勺黄油混合在一起制作班戟面糊。
2) 倒入预热的平底锅中,稍微摇动锅子,使面糊均匀铺开。
3) 煎至底部金黄,翻面继续煎。
4) 将芒果削皮切块,放入搅拌机中搅打成泥状。
5) 将芒果泥涂在班戟上,卷起或折叠即可。
3. 芒果糯米饭
材料:糯米、芒果、椰浆、糖等
做法:
1) 将糯米用清水浸泡2小时以上,然后蒸熟备用。
2) 将芒果削皮切块。
3) 在另一个锅中加入椰浆和糖,煮开至糖溶解。
4) 将蒸熟的糯米倒入椰浆中翻炒均匀。
5) 将炒好的糯米饭放入碗中,加入芒果块即可。可以配上椰浆或者炼食用。
以上是其中几种网红港台甜品的简单,你可以根据自己的口味和喜好进行适量的调整。