五哈新一季第一站，西安。
到西安当然要吃面食，节目组上来一份菜单，分别有biangbiang面，手撕面，浆水鱼鱼。
郭京飞看着菜单求科普，biangbiang面的biang，是什么意思。
之前对手撕面、浆水鱼鱼还如数家珍的郭涛，突然面难色，建议大家上网自己查，因为他也不甚了解。
这个biang字，怪到电脑都打不出来，不知道情有可原。
菜单是菜单，面条是面条。节目组提供了三盆面粉，让大家自己做。
猝不及防，任务就这样开始。
先导片说得好听，这一季不用再打工赚钱。可是学手艺，未必比打工轻松。
三种面，五个人，怎么分？
剩下biangbiang面给邓超，落单一个人，第一个念头是想办法摇人。
打闫妮电话，没接；打白宇，没接；打张嘉益，也没接。
好在他朋友多。
苗阜从医院检查完身体，戴着医院的手环，就跑出来拯救邓超，被护士长好一阵痛骂。
节目组替大家找了三家老字号，是西安做这三种面的名店。
郭涛以为很简单的手撕面，一学就会，一做就废。他和郭京飞尝试过几次，直言不可能完成。
好在师傅教得细心，让两个门外汉得以入门。
邓超去的店，居然是苗阜以前的邻居。
biangbiang面做法和拉面相似，只是比兰州拉面要宽得多。
拉面是个技术活，邓超拿出蹲马步的架势，学得焦头烂额。
技术要求最低的，反倒是浆水鱼鱼。
因为不用和面，也不用抻面，师傅用电钻搅面团，妥妥的机械风。
及格出师，三组人合，互相品尝对方的手艺。
换个环境，没有师傅指导，三组人马问题百出。
相比之下，邓超的问题最大，不会使用电磁炉，泼面的热不够热，没有嗤啦一声响。
互评不打分，真正考验的还在后头。
节目组联系了一家体校，让三组队伍去做食堂做面食，服务对象是50位学生。
更陌生的环境，大家心更慌。尤其是面对50个饿得嗷嗷叫的小伙子。
学生越催，邓超的面越抻不开，一拉就断。
做面没学会，西安话倒是学了好几句，方言安抚一下，学生们乖乖的等待投喂。
双郭的手撕面，同样面临困境。邓超是一抻就断人，他们是一撕就断。
陈赫和彭昱畅的浆水鱼鱼进展顺利，出餐速度遥遥领先。
形势一片大好，陈赫决定下次去《向往的生活》一手，让黄磊、何炅尊他为老师。
彭昱畅备受鼓舞，决定下一季第一顿，就做浆水鱼鱼。
一把电钻，要从五哈破壁到蘑菇屋？
导演希希已经记在本子上。
排队的学生惊叹于彭彭的瘦，脸上不油腻的彭彭，说话倒是很油腻：因为要见你们才瘦的。
油嘴滑舌，彭彭终于在综艺节目里历练出来了。
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