入行32年、51岁TVB绿叶林敬刚在多部剧集中饰演恶人、奸人，因而有御用恶人之称。在TVB工作26年的林敬刚亦有参演现正播放的台庆剧《换命真相》，饰演装修工程判头兼张旻（邓佩仪饰）的姨夫。林敬刚近年多北上发展，除了拍戏及登台之外，更在家乡广东江门市新会打理柑园生意，摇身一变做陈皮大王！
林敬刚最近在抖音拍片介绍他的柑园，指整个柑园占地约两百亩，每年的产量可高达160万斤。除了经营柑园之外，林敬刚亦有开铺卖陈皮及农产品，网民都指他摇身一变，变成陈皮大王！
而从另外一段影片中可见，林敬刚找来同是TVB绿叶的郑家生客串演恶人，到他的工厂扬言要“收光你所有最好的陈皮”！
林敬刚在1995年加入TVB，初出道主要是演忠厚老实的角色，签过TVB经理人合约，做过亲生仔。虽然入行以来拍过多部剧集，惟发挥机会一直都不多，更曾因要“还”而闷闷不乐导致失眠多年，但热爱演戏的他并未放弃。
与袁洁莹在电影《摩登衬家》（1990年）中演情侣。
剧中演医生，杀害贺立维（郑子诚饰）的真正凶手。
最近主力北上发展的林敬刚，除了拍摄内地电影及登台演出外，更拜了万梓良为师，是对方继周星驰、林家栋及姜皓文后的第4位徒弟。事缘在今年4月，林敬刚北上拍摄内地电影《创业大赢家》，与万梓良、林子聪、李嘉等演员合作；在电影开镜仪式进行期间，林敬刚突然跪地拜万梓良为师，而后者为徒弟改名为林犇，意指奔向前，勇往直前。
